Preskočiť na hlavný obsah
Katey Coaching — domovská stránka
Späť na recepty

Večera

Krémový citrónový losos so zeleninou

Zlatistý losos, jemné zemiaky a veľa zelenej zeleniny tvoria jednoduchú večeru, ktorú dopĺňa svieža jogurtová omáčka s citrónom a kôprom.

Bohaté na bielkovinyOmega-3
Príprava
10 min
Varenie
20 min
Spolu
30 min
Porcie
2
Citrónový losos so zemiakmi, zelenými fazuľkami a špenátom

Čo potrebuješ

Ingrediencie

  • 2 filety z lososa
  • 250 g malých zemiakov
  • 200 g zelených fazuliek
  • 2 hrste špenátu
  • 1 ČL olivového oleja
  • Šťava a kôra z 1/2 citróna
  • 1 strúčik cesnaku
  • 80 g gréckeho jogurtu
  • Čerstvý kôpor
  • Soľ a čierne korenie

Krok za krokom

Postup

  1. 01

    Malé zemiaky uvar alebo upeč domäkka.

  2. 02

    Lososa ochuť soľou, korením a citrónovou kôrou.

  3. 03

    Lososa opeč na olivovom oleji dozlatista a úplne prepeč.

  4. 04

    Zelené fazuľky opeč na samostatnej panvici domäkka.

  5. 05

    Zmiešaj grécky jogurt, citrónovú šťavu, cesnak a kôpor.

  6. 06

    K zelenine pridaj špenát a nechaj ho zvädnúť.

  7. 07

    Lososa podávaj so zemiakmi a zeleninou.

  8. 08

    Prelej citrónovou jogurtovou omáčkou.