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Mittagessen

Knuspriger Hummus-Gemüse-Wrap

Frisches Gemüse, cremiger Hummus und würziger Feta werden in einen Vollkorn-Wrap gerollt und leicht knusprig getoastet.

Schnelles MittagessenVegetarisch
Vorbereitung
10 Min.
Garen
5 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
1
Knuspriger Hummus-Wrap mit Gemüse und Feta

Was du brauchst

Zutaten

  • 1 Vollkorn-Wrap
  • 3 EL Hummus
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 1/4 Gurke
  • 1/2 Paprika
  • Geraspelte Karotte
  • 30 g Feta
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • Schwarzer Pfeffer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. 01

    Hummus auf dem Wrap verstreichen.

  2. 02

    Spinat, Gurke, Paprika und Karotte daraufgeben.

  3. 03

    Feta über das Gemüse bröseln.

  4. 04

    Mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer abschmecken.

  5. 05

    Fest einrollen.

  6. 06

    Kurz in einer trockenen Pfanne rösten, bis beide Seiten leicht knusprig sind.

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